Jídelní lístek

Česká hospůdka hotelu Krystal

Jídelní lístek

 

STUDENÉ PŘEDKRMY

Nakládaný Hermelín s cibulkou a feferonkou
(100 g)
Tento pokrm obsahuje alergen č. 7.
 55,- Kč
Domácí utopenec s cibulí
(100 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1, 3 a 10.
 45,- Kč
Variace českých sýrů s vlašskými ořechy
(250 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 7 a 8.
 70,- Kč
Mozzarella s rajčaty a balzamikovým pestem
(100 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 7 a 8.
 45,- Kč

 

POLÉVKY

Česnečka se šunkou a sýrem
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 3 a 7.
 30,- Kč
Polévka dle denní nabídky  25,- Kč

 

TEPLÉ PŘEDKRMY

Topinka s masovou směsí zapečená se sýrem
(1 ks)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1, 3 a 7.
 55,- Kč
Grilovaný Hermelín v lůžku z hlávkového salátu s balzamikovým přelivem
(100 g)
Tento pokrm obsahuje alergen č. 7.
 60,- Kč
Grilovaná klobása s hořčicí a křenem
(150 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1 a 10.
48,- Kč
Smažené cibulové kroužky s česnekovou omáčkou
(150 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1, 3 a 7.
 60,- Kč

 

BEZMASÉ POKRMY

Zeleninová omeleta
(3 ks vajec)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 3 a 7.
 70,- Kč
Smažený květák
(200 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1, 3 a 7.
 70,- Kč
Smažený sýr Eidam
(100 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1, 3 a 7.
 80,- Kč

 

HLAVNÍ JÍDLA

HOVĚZÍ MASO

Biftek s omáčkou ze zeleného pepře
(200 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1 a 7.
270,- Kč
Nudličky z hovězí svíčkové s pórkem, paprikou a sladkou chilli omáčkou
(150 g)
210,- Kč

 
VEPŘOVÉ MASO

Filírovaná vepřová panenka s pepřovým kořením
(200 g)
190,- Kč
Vepřová panenka na čínský způsob s pórkem a bambusovými výhonky
(150 g)
Tento pokrm obsahuje alergen č. 6.
175,- Kč
Vepřová krkovice na grilu s omáčkou z lesních hub
(250 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1 a 7.
175,- Kč
Smažený vepřový řízek
(150 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1, 3 a 7.
100,- Kč

 
KUŘECÍ MASO

Kuřecí prsa na grilu
(200 g)
130,- Kč
Pikantní kuřecí nudličky s pórkem a feferonkou
(150 g)
Tento pokrm obsahuje alergen č. 6.
145,- Kč
Smažený kuřecí řízek
(150 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1, 3 a 7.
100,- Kč

 
RYBY

Steak z lososa na grilu
(200 g)
Tento pokrm obsahuje alergen č. 4.
170,- Kč
Pstruh na másle s česnekem
(200 g – doplatek 10,- Kč za každých 10 g nad 200 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 4 a 7.
140,- Kč

 

SALÁTY

Zeleninový salát s česnekovým dresinkem a grilovaným kuřecím prsem
(350 g)
Tento pokrm obsahuje alergen č. 7.
110,- Kč
Zeleninový salát s balkánským sýrem
(200 g)
Tento pokrm obsahuje alergen č. 7.
 45,- Kč
Rajčatový salát s cibulkou
(200 g)
 35,- Kč
Zelný salát s mrkví
(200 g)
 30,- Kč

 

PŘÍLOHY

Vařené brambory s máslem a petrželkou
(200 g)
 25,- Kč
Smažené bramborové hranolky
(150 g)​
 35,- Kč
Smažené bramborové krokety
(150 g)
 35,- Kč
Americké brambory
(150 g)
 35,- Kč
Bramboráčky
(3 ks)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1, 3 a 7.
 35,- Kč
Dušená rýže
(150 g)
 25,- Kč
Zelené fazolové lusky se slaninou
(150 g)
Tento pokrm obsahuje alergen č. 1.
 40,- Kč
Dušená zelenina s máslem
(200 g)​
Tento pokrm obsahuje alergen č. 7.
 50,- Kč
Pečivo
(1 ks)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1, 3, 7 a 11.
  5,- Kč

 

STUDENÉ OMÁČKY

Tatarská omáčka
(20 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1, 3, 7 a 10.
 12,- Kč
Ďábelská omáčka
(20 g)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1, 3 a 7.
 12,- Kč
Kečup
(20 g)
Tento pokrm obsahuje alergen č. 12.
 12,- Kč

 

MOUČNÍKY

Palačinka s ovocem a se šlehačkou
(1 ks)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1, 3 a 7.
 50,- Kč
Banán s čokoládou a se šlehačkou
(1 ks)
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 3 a 7.
 30,- Kč
Medovník
Tento pokrm obsahuje alergeny č. 1, 3, 7 a 8.
 30,- Kč

 

POCHUTINY

Smažené bramborové lupínky  25,- Kč
Slané mandle  25,- Kč
Slané arašídy  25,- Kč

 

LÁTKY NEBO PRODUKTY VYVOLÁVAJÍCÍ ALERGIE NEBO NESNÁŠENLIVOST

(NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011)

1. Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich, kromě:
a) glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy ( 1 );
b) maltodextrinů na bázi pšenice ( 1 );
c) glukózových sirupů na bázi ječmene;
d) obilovin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu
2. Korýši a výrobky nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich, kromě:
a) rybí želatiny použité jako nosič vitaminových nebo karotenoidních přípravků;
b) rybí želatiny nebo vyziny použité jako čiřicí prostředek u piva a vína
5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby a výrobky z nich, kromě:
a) zcela rafinovaného sójového oleje a tuku ( 1 );
b) přírodní směsi tokoferolů (E306), přírodního d–alfa tokoferolu, přírodního d–alfa–tokoferol–acetátu, přírodního d–alfa–tokoferol–sukcinátu ze sóji;
c) fytosterolů a esterů fytosterolů získaných z rostlinných olejů ze sóji;
d) esteru rostlinného stanolu vyrobeného ze sterolů z rostlinného oleje ze sóji
7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), kromě:
a) syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu;
b) laktitolu
8. Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich, kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2 , které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich